파나마커피1 브라질 커피와 파나마 커피 브라질은 경제 발전이 현저한 ERICS의 멤버로 커피 생산국이면서 소비국입니다. 이제는 커피숍 수와 함께 국내 커피 소비도 급속도로 증가해 독일과 일본을 제치고 미국 다음의 소비국이 되었습니다. 브라질에서의 커피 생산이 본격화된 것은 18세기 중반으로, 커피가 브라질 경매에 가장 중요한 생산품이 된 것은 1840년대부터입니다. 브라질에서 소규모 농원은 '미니펜디아', 대규모 농원은 '파젠다'라고 하며, 기계 수확도 많이 하고 있습니다. 브라질에서 생산된 커피라고 해도 기상 조건, 품종, 정제 방식 등이 다르기 때문에 '브라질 커피의 향미란 어떤 것이다'라고 한마디로 정의할 수는 없습니다. 1. 주력 품종은 문도노보종 적도는 브라질 북부를, 남회귀선은 상파울루를 통과하는 브라질의 지리 및 기상 조건은 매우.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음
